Formazione - D.O.C. Service

Consulenza

Formazione

Marketing

27-07-2010
STRESS DA LAVORO CORRELATO

: proroga al 31 dicembre 2010 anche per i privati

21-05-2010
Locali sotterranei o semisotterranei: Art. 65.

regolamentazione.

26-03-2010
Google Maps: la ricerca si arricchisce con i prezzi degli hotel

Google sta sviluppando una nuova funzione sulle mappe che permetterà di visualizzare, oltre ai dati ed alle reviews degli utenti, anche i prezzi delle camere degli hotel per le date selezionate.

16-07-2010
DISPONIBILE IL NUOVO CALENDARIO CORSI AUTUNNO 2010

APERTE LE ISCRIZIONI ai consueti nostri corsi di aggiornamento normativo che verranno realizzati su tutto il territorio trentino

19-02-2010
CORSI NORMATIVA A LAVARONE

su richiesta degli albergatori abbiamo deciso di organizzare dei corsi a Lavarone presso la Biblioteca Comunale (Frazione Gionghi,73).

07-01-2010
CORSI AGGIORNAMENTO NORMATIVO 2010

DISPONIBILI NUOVE DATE
SU TUTTO IL TERRITORIO

17-06-2009
AZIONI STRAORDINARIE ANTI CRISI PER LA FORMAZIONE IN AZIENDA

Per far fronte a questa particolare fase di congiuntura economica sfavorevole la Provincia Autonoma di Trento ha recentemente approvato la sezione delle azioni straordinarie anti crisi cofinanziate dal Fondo Sociale Europeo

12-06-2009
CORSI DI FORMAZIONE A FIERA DI PRIMIERO

a seguito di diverse richieste nella zona del Primiero abbiamo programmato nuove date per corsi di formazione di HACCP e per addetti Antincendio

07-06-2010
15 GIUGNO 2010 ad ore 16:00 : CONVEGNO “Il turismo cambia volto: come riallineare l'offerta alla domanda"

C/o sala convegni (piano -1), Palazzo Stella, Via Degasperi 77, 38123, Trento.

Formazione

La formazione ricopre un’importanza strategica
ne siamo convinti!

Crediamo che la professionalità degli operatori costituisca l’autentico vantaggio competitivo per ogni azienda che opera nel dinamico mercato turistico.

Le risorse umane ricoprono un ruolo centrale nella determinare la qualità dell’offerta e l’innovazione dei servizi.

Dedicare energie e competenze alla loro formazione rappresenta un investimento concreto che garantisce - sul medio periodo – la possibilità di raggiungere standard qualitativamente elevati.

■ CORSI HACCP

CORSO BASE H.A.C.C.P.

Il regolamento comunitario n.852/2004 (allegato II, Cap. XII) prevede l’obbligo di garantire un'adeguata formazione in materia di H.A.C.C.P. ai responsabili ed agli addetti della manipolazione alimentare.

• TITOLARE E RESPONSABILI HACCP (12 ORE)

• PERSONALE DI CUCINA (8 ore)

• PERSONALE DI SALA E BAR (4 ore)

AGGIORNAMENTO H.A.C.C.P.

La normativa attuale parla di obbligo di formazione costante.

Consigliamo pertanto di effettuare un corso di aggiornamento entro il 5° anno dalla frequenza del corso base come da ex normativa.

• TITOLARI E RESPONSABILI AZIENDALI, PERSONALE DI CUCINA, SALA E BAR (4 ORE)

■ CORSI PRONTO SOCCORSO

CORSO BASE PRONTO SOCCORSO

Il percorso didattico, realizzato secondo le disposizioni del D.M. 338 del 15/07/03 sul pronto soccorso aziendale in attuazione del decreto legislativo n. 626/1994 prevede la frequenza obbligatoria di 12 ore d’aula.

Come da normativa le 12 ore di lezione prevedono l’intervento di personale medico (04 ore) e di personale infermieristico (08 ore).

• CORSO BASE PRONTO SOCCORSO - 12 ORE

AGGIORNAMENTO PRONTO SOCCORSO

Il corso base in materia di pronto soccorso ha valenza triennale, entro tale scadenza è obbligatorio effettuare un aggiornamento di 04 ore.

• AGGIORNAMENTO PRONTO SOCCORSO (4 ORE)

■ CORSI ANTINCENDIO

CORSO BASE ANTINCENDIO

Il Testo Unico per la Salute e Sicurezza del Lavoro stabilisce che il datore di lavoro debba costituire una “squadra antincendio aziendale”. In base alla classificazione del rischio di incendio, assegnato all’Azienda, il personale impiegato nelle operazioni di pronto intervento deve essere obbligatoriamente formato.

• CORSO ANTINCENDIO - RISCHIO BASSO (4 ORE)

• CORSO ANTINCENDIO - RISCHIO MEDIO (8 ORE)

• CORSO ANTINCENDIO - RISCHIO ALTO (16 ORE)

■ CORSI RESPONSABILE SERVIZIO PREVENZIONE E PROTEZIONE (SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO)

CORSO R.S.P.P. per DATORI DI LAVORO

Il corso R.S.P.P. viene effettuato in ottemperanza a quanto previsto dal T.U.81/08, e prevede l'individuazione delle capacità e dei requisiti professionali richiesti agli addetti ed ai responsabili dei servizi di prevenzione e protezione dei lavoratori. Gli obiettivi ed i contenuti del corso sono coerenti con quanto già indicato dal T.U.81/08 per i datori di lavoro, che assumono l'incarico di Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione.

• CORSO RESPONSABILI SERVIZIO DI PREVENZIONE E PROTEZIONE (16 ORE)

AGGIORNAMENTO R.S.P.P.

Il nuovo Testo Unico 81/08 introduce l'obbligo di aggiornamento del Responsabile Servizio di Prevenzione e Protezione. Le modalità e la durata verrà stabilità dall'Accordo Stato Regioni.

■ CORSI PROFESSIONALI

CUCINA

Il settore della ristorazione è strategico nelle nostre aziende e permette di qualificare il servizio al cliente. Per questo ogni bassa stagione organizziamo corsi di approfondimento professionale per chef che desiderano accrescere le proprie competenze.

• La cucina di Rinaldo Dalsasso

• LA CUCINA DI LEANDRO LUPPI

MARKETING

Come fare a essere competitivi in un mercato turistico che cambia velocemente? Quali mezzi abbiamo a disposizione per attirare i clienti?

• LA VENDITA NEL SETTORE ALBERGHIERO: VENDERE ALL'INTERMEDIARIO

• LA VENDITA NEL SETTORE ALBERGHIERO: VENDERE IN FIERA

MANAGEMENT

Descrizione

• IL CONTROLLO DI GESTIONE

• I CONTROLLI FISCALI: TUTTO QUELLO CHE BISOGNA SAPERE

• REVENUE MANAGEMENT

■ CORSI FINANZIATI F.S.E.

ANDALO IN ENGLISH - 32 ORE COMPLESSIVE

DESTINATARI:Il corso prevede la partecipazione di n. 7 persone che operano nelle aziende turistico-ricettive associate all’Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento, facenti parte della SEZIONE TERRITORIALE di Andalo. I destinatari del progetto ricoprono in azienda ruoli direttivi e di responsabilità per quanto attiene la gestione dell’area promozionale e commerciale delle strutture alberghiere.

CALENDARIO

DATA	ORARIO	N. ORE	MATERIA
04/10/10	09:00 - 11:00	2	MOD.1: ACCOGLIENZA
04/10/10	11:00 - 13:00	2	MOD.6: L'INFORMATICA E L'INGLESE
07/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.2: IL CLIENTE STRANIERO
11/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.3: LA LINGUA INGLESE E IL TURISMO
14/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.3: LA LINGUA INGLESE E IL TURISMO
18/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.4: LA COMUNICAZIONE TELEFONICA IN LINGUA INGLESE
21/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.4: LA COMUNICAZIONE TELEFONICA IN LINGUA INGLESE
25/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.5: L'ACCOGLIENZA DEL TURISTA IN INGLESE
28/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.5: L'ACCOGLIENZA DEL TURISTA IN INGLESE

Per qualsiasi informazione CONTATTATECI, siamo a vostra completa disposizione.

TIPICITA', INNOVAZIONE E SALUTE A TAVOLA (130 ORE)

DESTINATARI: Il corso è rivolto a n. 5 persone, titolari, soci collaboratori e/o dipendenti che operano in qualità di cuoco all’interno di ristoranti o aziende turistiche alberghiere associate all’Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento, che hanno interesse a sviluppare una professionalità innovativa, rivisitando i menù della tradizione trentina e ponendo una particolare attenzione alla aspettative di salute dell’ospite. Priorità è data agli operatori stagionali. Il 30% dei posti è riservato ad un’utenza femminile.

CALENDARIO

DATA	ORARIO	N. ORE	MATERIA
05/10/10	10:00 - 12:00	2	MOD.1 - ACCOGLIENZA E SOCIALIZZAZIONE
05/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.2 – LA CUCINA DELLA SALUTE
07/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.2 – LA CUCINA DELLA SALUTE
12/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.2 – LA CUCINA DELLA SALUTE
12/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.2 – LA CUCINA DELLA SALUTE
14/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.2 – LA CUCINA DELLA SALUTE
14/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.2 – LA CUCINA DELLA SALUTE
19/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.3 – LA CELIACHIA
19/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.3 – LA CELIACHIA
21/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.3 – LA CELIACHIA
21/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.3 – LA CELIACHIA
26/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.4: I PRODOTTI TIPICI ED IL RECUPERO DELLE TRADIZIONI DELLA CULTURA GASTRONOMICA DEL TERRITORIO TRENTINO
26/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.4: I PRODOTTI TIPICI ED IL RECUPERO DELLE TRADIZIONI DELLA CULTURA GASTRONOMICA DEL TERRITORIO TRENTINO
28/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.4: I PRODOTTI TIPICI ED IL RECUPERO DELLE TRADIZIONI DELLA CULTURA GASTRONOMICA DEL TERRITORIO TRENTINO
28/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.4: I PRODOTTI TIPICI ED IL RECUPERO DELLE TRADIZIONI DELLA CULTURA GASTRONOMICA DEL TERRITORIO TRENTINO
03/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.5: RIVISITAZIONE ED ESPLORAZIONE DI RICETTE A BASE DI PRODOTTI TIPICI
03/11/10	14:00 - 18:00	4	MOD.5: RIVISITAZIONE ED ESPLORAZIONE DI RICETTE A BASE DI PRODOTTI TIPICI
09/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.6: DAI METODI TRADIZIONALI ALLE NUOVE TECNOLOGIE: INNOVAZIONE TECNOLOGICA
09/11/10	14:00 - 18:00	4	MOD.6: DAI METODI TRADIZIONALI ALLE NUOVE TECNOLOGIE: INNOVAZIONE TECNOLOGICA
10/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.6: DAI METODI TRADIZIONALI ALLE NUOVE TECNOLOGIE: INNOVAZIONE TECNOLOGICA
16/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.7: L'ORGANIZZAZIONE DELLA CUCINA E DEL SETTORE RISTORAZIONE
16/11/10	14:00 - 18:00	4	MOD.7: L'ORGANIZZAZIONE DELLA CUCINA E DEL SETTORE RISTORAZIONE
17/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.7: L'ORGANIZZAZIONE DELLA CUCINA E DEL SETTORE RISTORAZIONE
17/11/10	14:00 - 16:00	2	MOD.7: L'ORGANIZZAZIONE DELLA CUCINA E DEL SETTORE RISTORAZIONE
23/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.8: LE NUOVE TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE
23/11/10	14:00 - 18:00	4	MOD.8: LE NUOVE TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE

Per qualsiasi informazione CONTATTATECI, siamo a vostra completa disposizione.

FORMAZIONE A SUPPORTO DELLA COMPETITIVITA' DEGLI HOTEL DI CITTA' DEL TRENTINO (57 ORE COMPLESSIVE)

DESTINATARI:Il corso è rivolto ai proprietari e ai manager occupati nelle aziende turistico - ricettive associate all’Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento, facenti parte delle sezioni territoriali in cui sono ubicati hotel business di città ossia le sezioni di Trento, Rovereto, Riva, Levico. I destinatari del progetto saranno in totale 5 operatori. L’imprenditoria alberghiera trentina si caratterizza dalla pluralità di ruoli svolti dal proprietario, che spaziano dalle scelte strategiche sull’energia, all’adeguamento del servizio alberghiero, dalla gestione delle esigenze del cliente al presidio della reception e alla risposta tramite e-mail alle richieste della clientela.

L’intervento formativo è stato progettato appositamente in moduli multidisciplinari compatti per permettere agli imprenditori e manager di assorbire in un arco temporale limitato gli aggiornamenti base per saper interpretare e prevenire la crisi in atto.

CALENDARIO

DATA	ORARIO	N. ORE	MATERIA
13/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.1: ANALISI DELLE ATTESE E DEI BISOGNI
13/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.6: L'IMPIEGO DELLA TECNOLOGIA INFORMATICA: SOSTEGNO ALLA COMPETITIVITA'
20/10/10	09:00 - 13:00	4	MOD.2: ANALISI DELLA DOMANDA ALBERGHIERA: COME CAMBIANO LE SCELTE DEL CONSUMATORE
20/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.2: ANALISI DELLA DOMANDA ALBERGHIERA: COME CAMBIANO LE SCELTE DEL CONSUMATORE
27/10/10	14:00 - 18:00	4	MOD.3: ANALISI DELL'OFFERTA ALBERGHIERA: STRATEGIE DI VENDITA
03/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.4: ANALISI DELL'OFFERTA ALBERGHIERA NEGLI HOTEL DI CITTA': TREND STRUTTURALI
03/11/10	14:00 - 18:00	4	MOD.4: ANALISI DELL'OFFERTA ALBERGHIERA NEGLI HOTEL DI CITTA': TREND STRUTTURALI
10/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.7: EDUCATIONAL IN ALTO ADIGE
10/11/10	14:00 - 18:00	4	MOD.7: EDUCATIONAL IN ALTO ADIGE
17/11/10	09:00 - 13:00	4	MOD.5: ANALISI DELL'OFFERTA ALBERGHIERA: GESTIONE DEI COSTI
17/11/10	14:00 - 18:00	4	MOD.5: ANALISI DELL'OFFERTA ALBERGHIERA: GESTIONE DEI COSTI

Per qualsiasi informazione CONTATTATECI, siamo a vostra completa disposizione.

calendario corsi normativa - autunno 2010

SCHEDA ISCRIZIONE CORSI NORMATIVA

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