14 MAGGIO:Corso di FRONT OFFICE
15 MAGGIO: Corso di IMMAGINE AZIENDALE
Giornata informativa su:"LA CUCINA SENZA GLUTINE" per i professionisti della ristorazione
Per soddisfare ogni esigenza aziendale
D.O.C. Service collabora da anni con chef di fama che, oltre ad effettuare corsi per i singoli hotel, intervengono ai corsi di formazione organizzati dalla società.
Questo mese ti proponiamo la ricetta dello Chef Stefano Goller.
La mousse di formaggi di malga
Chef Stefano Goller
